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글쓴이 — 호르몬 양성 유방암 환자의 남편이자 전담 보호자
2023년 8월 진단 · 2024년 10월 퇴사 후 전담 보호자 · 2026년 7월 재건 수술 완료
이 페이지는 시리즈 전체를 한눈에 보고 원하는 식재료로 바로 이동할 수 있도록 만든 목차입니다. 짝수 편은 식재료의 과학적 근거, 홀수 편은 실제 레시피로 구성되어 있습니다. 새 글이 올라올 때마다 이 페이지도 업데이트됩니다.
2023.08 진단선항암 치료
2024.04 수술방사선 완료
2024.10 퇴사·전담 보호자2026.07 재건 수술 예정
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전 30편 발행 완료 · 시리즈 완결 (+석류 레시피 보너스 편)
💡 이용 안내: 항목을 클릭하면 해당 글로 이동합니다. 본편 30편이 모두 발행 완료되었고, 시리즈 이후에 추가된 식재료 탐구와 환자식 레시피도 아래에서 이어집니다.
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발행 완료 — 전 30편 + 보너스 1편 (완결)
01
유방암과 식이요법 — 왜 먹는 것이 중요한가
시리즈 소개 · 14가지 식재료 총정리 · 지중해식 식단
02
브로콜리 — 설포라판의 항암 비밀
자르고 5분 기다리기 · NRF2·HDAC 억제 · 암줄기세포
03
브로콜리 레시피 — 설포라판을 최대로 살리는 3가지
마늘 올리브오일 찜 · 새싹 샐러드 · 크림 수프
04
강황 — 커큐민의 항암 비밀
흑후추 피페린 2,000% 흡수율 · 타목시펜 시너지
05
강황 레시피 — 커큐민을 제대로 흡수하는 3가지
골든밀크 · 강황 현미볶음밥 · 강황 렌틸 수프
06
블루베리 — 안토시아닌의 항암 비밀
냉동=생과 동등 · PD-L1 면역 조절 (2026 신규)
07
블루베리 레시피 — 안토시아닌을 맛있게 섭취하는 3가지
그릭요거트볼 · 두유 스무디 · 귀리 에너지볼
08
아마씨 — 리그난과 에스트로겐 대사 조절
SDG→엔테로락톤→아로마타아제 억제 · 타목시펜 시너지
09
아마씨 레시피 — 리그난을 매일 맛있게 섭취하는 3가지
레몬 드레싱 · 오트밀 포리지 · 에너지 머핀
10
마늘 — 알리신의 항암 비밀
다지고 5분 기다리기 · NF-κB 이중 억제
11
마늘 레시피 — 알리신을 제대로 활용하는 3가지
올리브오일 소스 · 흑마늘 된장국 · 3중 시너지 볶음
12
녹차 — EGCG의 항암 비밀
HER2·PI3K 억제 · 후성유전학 · 70~80℃ 원칙
13
녹차 레시피 — EGCG를 맛있게 섭취하는 3가지
말차 두유 라떼 · 말차 강황 스무디 · 냉침 녹차
14
석류 — 엘라기타닌과 아로마타아제 억제
우로리틴A·B · PhytoSERM · ER+ 특화
14+
석류 레시피 — 엘라기타닌을 맛있게 섭취하는 3가지 보너스
드레싱 샐러드 · 프리바이오틱 요거트볼 · 스무디 (2026 최신 반영)
15
두부·콩 — 이소플라본과 ER+ 유방암
콩 오해의 진실 · ERβ 선택적 결합
16
두부·콩 레시피 — 이소플라본을 맛있게 섭취하는 3가지
구운 두부 · 된장 콩나물국 · 두유 콩가루 라떼
17
당근 — 팔카리놀과 베타카로틴
화학요법 내성(BCRP) 역전 가능성
18
연어·고등어 — 오메가3 EPA·DHA
종양 미세환경 염증 억제 · 화학요법 보조
19
토마토 — 리코펜과 가열의 역설
올리브오일과 함께 익히면 흡수 82%↑
20
버섯 — 베타글루칸과 면역 활성화
NK세포 활성화 · 화학요법 면역 보조
21
호두 — 오메가3와 폴리페놀
유방암 환자 대상 유전자 발현 임상시험
22
올리브오일 — 올레산과 폴리페놀
지중해식 지방의 질 · PREDIMED 연구
23
생강 — 항암 치료 중 오심 완화
진저롤 · 인간 RCT 근거
24
아보카도 — 지방의 질을 바꾸기
엇갈리는 근거를 솔직하게 정리
25
다크초콜릿 — 플라보노이드는 어디까지
가능성과 중금속의 한계
26
케일·시금치 — 엽산과 루테인
엽산의 이중 역할 · 상호작용 주의
27
렌틸·콩류 — 식물성 단백질의 자리
식이섬유 메타분석 · 에스트로볼롬
28
현미·통곡물 — 식이섬유와 혈당
혈당·인슐린-암 연결고리
29
피해야 할 음식 — 근거로 가려보기
초가공식품 · 첨가당 · 가공육
30
시리즈 총정리 — 30편에서 남은 것
한 페이지로 보는 전체 지도 · 완결편
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시리즈 이후의 식재료 탐구 (6편)
01
양배추 — 인돌-3-카르비놀과 에스트로겐 대사
십자화과 · DIM 임상 근거
02
딸기 — 엘라그산과 안토시아닌
베리류 관찰연구 근거
03
정어리 — 작은 생선의 오메가3
저수은 · EPA·DHA
04
그릭요거트 — 단백질과 프로바이오틱스
발효유 · 장-호르몬 축
05
루이보스 — 카페인 없는 항산화 차
아스팔라틴 · 저녁의 차 한 잔
06
커피 — 근거의 양면을 솔직하게
진단 후 섭취 연구 · 약물 상호작용
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환자식 레시피 (7편)
01
정어리 양배추 덮밥
오메가3와 십자화과를 한 그릇에
02
그릭요거트 베리볼
입맛 없는 날의 5분 한 끼
03
마늘 버섯 볶음
잃었던 입맛을 찾아준 메뉴
04
두부 스테이크와 버섯 양파 소스
담백하고 부드러운 단백질 한 접시
05
강황 새우 볶음밥
항염 재료로 만드는 한 그릇 식사
06
브로콜리 감자 수프
항암 중에도 편안하게 넘어가는 한 끼
07
레몬 허브 연어 오븐구이
오메가3를 살리는 오븐 요리
🌸 유방암에 좋은 식재료와 음식 시리즈 — 전체 목차
본 시리즈는 의학적 치료를 대체하지 않습니다. 치료 중이신 분은 담당 의료진과 상의하세요.
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